• Pont-l’Evêque

    A Camemberthez hasonlít, de az íze sokkal markánsabb.

  • Queso Blanco

    A Queso Blanco spanyolul „fehér sajtot” jelent, és a 18. századi Mexikóból származik.

  • Langres

    Ennek a sajtnak a hagyománya a 13. századra vezethető vissza.

  • Ricotta

    Nem tudni pontosan, mikor készítettek először Ricottát, de a római időkben már ismert volt.

  • Cream Cheese

    Krémsajtot először Európában készítettek, nem Philadelphiában, ahogyan azt általában hiszik.

  • Mascarpone

    A régió tejesei a Mascarpone néven ismert friss sajttúró árusításáról váltak híressé.

  • Butterkäse

    A Butterkäse minden kereskedelmi változata pasztőrözött tehéntejből készül.

  • Gorgonzola

    A Gorgonzola egy lágy, sárgásfehér, igazán ízletes sajt, melyet kékeszöld foltok tarkítanak.

  • Munster

    A Munster sajt krémes állagú és ragacsos, vöröses-narancsos héjjal rendelkezik.

  • Limburger

    A Limburger sajt a történelmi Limburg Hercegségből származik.

  • Camembert

    Szilárdabb állagú és valamivel intenzívebb ízvilágú, mint a Brie.

  • Brie

    Észak-Franciaországban, a mai Seine-et-Marne megye területén található Brie tájegységből származik.

  • Yorkshire Blue

    A Yorkshire Blue egy hagyományos, vegetáriánus kéksajt, amely 100%-ban yorkshire-i tehéntejből készül.

A végére értél

A végére értél